La vita
dell’uomo è sempre stata legata alle risorse del territorio, solo che
nel tempo l’area da cui provengono tutti i beni che rispondono ai nostri
bisogni si è progressivamente accresciuta e va considerata già oggi su
scala mondiale (basti pensare alle fonti energetiche, alle materie prime,
ma anche ai soli vestiti e agli alimenti).
Un tempo
però questo non succedeva, ed era necessario reperire dal proprio
territorio il maggior numero di beni necessari al vivere quotidiano,
puntando sempre e comunque alla autosufficienza.
Forse questo è il principale motivo che nel passato ha
creato un modello di sviluppo volto ad usufruire senza distruggere e che
si è mantenuto pressoché invariato per molti secoli.
Certo, nel corso degli anni, un certo progresso c’è stato: nelle pratiche artigianali e nell’agricoltura sono cambiati strumenti e migliorati sistemi di lavoro, ma molte attività sono state condotte allo stesso modo. E’ così che fino a qualche decina d’anni fa, anche al Tretto si è continuato a produrre la calce nelle calcare, il carbone nelle carbonaie, a macinare la farina nei mulini e a tagliare le tavole sfruttando la forza dell’acqua. L’agricoltura, inoltre ha sempre avuto una doppia funzione, quella di produrre beni alimentari e quella di mantenere un certo controllo sul territorio.
Con
questa unità didattica vogliamo prendere contatto con esempi concreti di
uso intelligente delle risorse ambientali, cercando di capire come un
tempo si trattasse di un prestito, più o meno temporaneo, della natura
che al suo termine non lasciava particolari conseguenze negative.
Considerando poi
in termini generali e su scala più ampia il nostro sistema produttivo, si
intende analizzare alcuni differenti modelli di sviluppo valutandoli in
base alla compatibilità con l’ambiente naturale.
